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Möchten Sie unser Naturkalbfleisch beziehen, füllen Sie einfach den beiliegenden Bestellschein aus und senden ihn per Fax oder per Post an das Islandpferde-Gestüt Wiesenhof. Sind genügend Interessenten
beisammen, rufen wir Sie an und vereinbaren einen Termin mit Ihnen, an dem Sie Ihre Bestellung abholen können.
Es empfiehlt sich, das Fleisch nach dem Kauf nochmals im Kühlschrank reifen zu lassen, bevor es eingefroren wird. Als Richtlinie gelten dabei folgende Zeiträume: Braten und Filet mind. 7 Tage; Suppenfleisch, Hochrippe und Brust mind. 6 Tage; Roulade, Steaks, Schnitzel und Gulasch mind. 5 Tage. Eine Aussnahme bildet das Hackfleisch, das sollte sofort eingefroren bzw. verwendet werden.
Naturkalbfleisch im 10 kg Paket: 150.- Euro
Etwas Besonderes:
Natur-Kalbfleisch
vom Wiesenhof.